Быстрый ЯМР-анализатор жиров ORACLE

ORACLE™ - это первый в истории экспресс-анализатор жира, который не требует разработки метода для анализа только жира. Одним нажатием кнопки ORACLE может проанализировать жир в любом образце пищевого продукта с точностью эталонной химии, без предварительного знания матрицы или состава образца. Просто нажмите стрелку запуска, и ORACLE выдаст исключительно точный и точный результат анализа жира за 30 секунд. Кроме того, ORACLE можно использовать в паре с прибором SMART 6 для комбинированного быстрого анализа жира и влаги/твердых частиц менее чем за 5 минут.

 Уникальная химия

Недавно разработанная технология ЯМР, которая полностью изолирует протоны в жире от всех других источников протонов в пищевой матрице, таких как углеводы и белки.

 Особенности

• Быстрый - 30 секундный анализ
• Анализируйте любые образцы с содержанием жира от 0,05 до 100,00 %
• Прямое выделение и измерение протонов водорода на молекулах жира
• Точность - лучшая повторяемость по сравнению с мокрыми методами химической экстракции

Анализ жиров

Абсолютно не требует разработки методики

ORACLE - это первый в истории экспресс-анализатор жиров, который не требует разработки методики. ORACLE обеспечивает точность эталонной химии для любого пищевого образца без предварительного знания матрицы и состава образца. Просто нажмите стрелку запуска, и через 30 секунд ORACLE выдаст результат анализа жира. Это действительно так просто.

ORACLE также может работать в паре с автоматическим роботом для проведения анализа 100 образцов за один прогон без посторонней помощи.

Влага/твердые вещества и жир

Быстрый анализ за <5 минут

Используйте анализатор влажности и твердых частиц SMART 6 в паре с прибором ORACLE для быстрого определения влаги/твердых частиц и жира в одной системе. SMART 6 использует двухчастотную энергию для быстрого анализа влаги/твердых веществ в любом продукте, влажном или сухом, примерно за 3 минуты. Система поставляется предварительно запрограммированной с библиотекой оптимизированных методов сушки для сопряжения с ORACLE.

Валидация:

• AOAC 2008.06 - Влага и жир в мясе
• AOAC PVM 1:2004 - Влага/твердые вещества и жир в молочных продуктах 

ORACLE уникален

Крупнейший прорыв в технологии ЯМР

Новая разработанная методика достигнута в 2016 году

Технология полностью изолирует обнаружение сигнала протонов в молекулах жира от всех других композиционных источников протонов (т.е. белков, углеводов, золы), что делает возможным создание универсального анализатора жира.

Альтернативные экспресс-методы не способны полностью изолировать жир от других компонентов, поэтому часто требуется обширная разработка калибровки

Точный анализ

Получите точный анализ любого пищевого образца всего за 30 секунд

ORACLE был проверен с использованием более 30 сертифицированных стандартных образцов (CRM), полученных из Европы и США. Эти надежные образцы проходят всестороннее эталонное тестирование в многочисленных сертифицированных лабораториях и являются эталоном для любой методики тестирования пищевых продуктов. Синие данные на графике показывают линейность между эталонными результатами CRM и результатами быстрого определения жира ORACLE. Поскольку CRM ограничены в доступных матрицах, CEM также передала сотни образцов сторонним лабораториям для проведения мокрого химического эталонного химического анализа. Красные данные на диаграмме показывают сравнение между эталонными результатами сторонних лабораторий и результатами ORACLE.

Образцы

Молочные продукты	Мясо	Переработанные продукты питания
Масло Сыр Шоколадное молоко Сливки (тяжелые) Яйца Молочная смесы Мороженное Молоко Сыворотка Йогурт	Бекон Треска Курица Утка Говяжий фарш Ветчина Сосиски Баранина Свинина  Лосось Индейка	·       Кофейный кремер ·       Чипсы ·       Печенье ·       Крекеры ·       Собачья еда ·       Тесто ·       Приправы ·       Гранулы для соусов ·       Гуакамоле ·       Майонез ·       Смешанные продукты ·       Лапша ·       Питательные напитки

ORACLE впишется в ваш рабочий процесс в технологии ЯМР
Простота использования
Просто нажмите стрелку запуска, введите идентификатор образца и массу и получите жирный результат менее чем за 30 секунд.

Не требуется химик
Любой человек может подойти к системе и быстро разобраться в работе, что упрощает обучение новых сотрудников.

Универсальный
ORACLE можно использовать как в лаборатории, так и на производстве.

• Легко интегрируется с LIMS (Система управления лабораторной информацией).
• Эргономичный сканер штрих-кодов и подставка входят в комплект каждой системы
• Импортирует штрих-коды образцов непосредственно в идентификатор образца для хранения и вызова данных
• Сканирует множество типов штрих-кодов, включая UPC, EAN, Code 39, ITF, QR Code, Datamatrix code и многие другие...